ALIMENTAÇÃO DO TIPO GENÉTICO

VOCÊ E SEUS GENES: UMA PARCERIA DINÂMICA

Nós temos o poder de alterar o comportamento de nossos genes. Uma parte desse poder pertence às nossas mães, durante os noves meses em que nos carregam antes de nascermos, mas uma grande parcela deste poder torna-se nossa tão logo chegamos ao mundo.

Quer se dê conta ou não, você passa a vida inteira modificando sua atividade genética. Qunado toma seu primeiro gole de vinho ou cerveja, aumenta o volume da sua habilidade genética para eliminar o álcool do organismo.

Quando adiquire aquele fabuloso bronzeado do verão, ativa os genes que controlam a produção de menalina (menalina é o pigmento que protege sua pele do sol tornando-a mais escura). Quando você contrai uma infecção, mesmo tão branda quanto um resfriado, desencadeia a atividade dos genes de sua medula óssea, que produz os leucócitos de que você necessita para se curar. Seus genes não são um conjunto de instruções pré-programadas. Representam parte dinâmica e ativa de sua vida, respondendo a cada dia a seu ambiente, sua história e sua dieta. (D'ADAMO, Peter J. com Catherine Whitney - A Dieta do Tipi Genético).